Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки
При попадании на нагревающий элемент капли воды моментально испаряются, формируя пар. Далее, после прохождения через рабочую камеру, он охлаждается, конденсируется на стенках водосборного коллектора и сливается в канализацию.
Перед началом работы проверьте, что все дверцы и замки надежно закрыты, а кабель питания не поврежден.
Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.
Он сочетает функции пароварки и конвектомата, что позволяет готовить блюда с использованием как пара, так и горячего воздуха.
Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели
Конвекционные печи оснащены трубчатыми электронагревателями и вентиляторами для циркуляции воздуха. Такая конструкция обеспечивает быстрое нагревание и равномерное распределение тепла, что позволяет выпекать большие объемы за короткое время.
Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.
Камера может click here быть изготовлена из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.
Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.
Только задумайтесь, как много вы можете приготовить с этим пароконвектоматом.
На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции
Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>